美味しい鮎をご家庭でも味わってもらいたい・・・家の食卓で本格“鮎料理”を

琵琶湖の天然稚鮎を
伊吹山から注ぐ姉川と草野川の中洲にある
ミネラル分豊富で美味しい伏流水で
じっくりと長い期間をかけて育てているため
身の締まった美味しい良質な鮎に育ちます

14℃台と低い水温の地下の伏流水で育っているため
「骨がやわらかく、皮が薄い、おいしいアユ」 に育ちます
詳しくはちら>>

ぜひ、他では味わえない
鮎茶屋かわせの本格的な鮎料理を
ご自宅でご堪能ください


NHK総合テレビ 生活ほっとモーニングで鮎茶屋かわせが紹介されました!

読売テレビ 遠くへ行きたい 1914回放送 で鮎茶屋かわせが放送されました!

毎日テレビ系列 MBS放送 ちちんぷいぷい で鮎茶屋かわせが放送されました!